ALIMENTACION
BEBIDAS ISOTÓNICAS
AL practicar un ejercicio físico ya sea durante el entrenamiento, e incluso en el transcurso de una competición, nuestro cuerpo sufre cambios: la temperatura corporal tiende a elevarse y se produce la sudoración por la cual el organismo pierde agua y sales minerales. Estas pérdidas hacen que paulatinamente la capacidad orgánica descienda, y por lo tanto el rendimiento disminuya.Durante este proceso es conveniente mantener una adecuada hidratación, antes y durante el ejercicio, para hacer frente a la pérdida de estas sustancias. Por este motivo, se recomienda consumir bebidas isotónicas que aportan agua, azúcares y sales minerales.
Las bebidas Isotónicas están destinadas por tanto, a dar energía y reponer fuerzas tras un esfuerzo físico moderado o intenso. Su nombre –Isotónicas- se debe a que contienen similares concentraciones de partículas (azúcares y sales minerales) que la sangre.
Contienen sobre todo agua, que contrarresta las pérdidas que se tienen en la realización del ejercicio por medio del sudor. También poseen entre un 5 o 10 por ciento de hidratos de carbono o azúcares que suele ser generalmente una composición de glucosa y fructosa, los cuales reducen el descendimiento de las reservas de glucógeno muscular aportando energía, y mantienen los niveles de glucosa en sangre.
Otros de sus componentes son los minerales: sodio, cloro y potasio que permiten mejorar el sabor y vitaminas.
El deporte es un hábito saludable que se debe practicar, siempre con cuidado de suplir después nuestro organismo de las pérdidas de sustancias que durante el mismo se han producido, por este motivo es recomendable ingerir este tipo de bebidas: isotónicas.
Septiembre 2007
