IN LINEA CON IL BENESSERE

Ossa di cioccolato
Il dolce alimento, che migliora la circolazione, potrebbe anche celare qualità non proprio benefiche

La super mela
Dalla Val Venosta un frutto bio tutto da mordere

Concentrato di Benessere
Rosso, gustoso, pratico ma, soprattutto, sano: Mutti presenta la prima ricerca nutrizionale sul concentrato di pomodoro, un concentrato di salute

Adolescenti sovrappeso
La tendenza al sovrappeso e all'obesità negli adolescenti è in forte aumento in tutti i paesi dell'Unione Europea, in particolare nelle fasce meno abbienti della popolazione

Per ingrassare
Quello di ingrassare può essere un problema non indifferente, magari non diffuso come quello inverso, ma altrettanto 'ingombrante' per chi lo prova sulla propria pelle

YOGIN, SALUTE ED ENERGIA
Si tratta di un regime alimentare basato sulla filosofia Yoga, ma riadattato alle esigenze della società occidentale. Da consumare frutta, verdure e legumi. E il Tofu, altamente proteico

Il signor uovo
Un alimento ideale, completo, buono per tutte le età e per tutte le circostanze, leggero, dietetico, facilmente digeribile

Cioccolato sì, cioccolato no
Il cioccolato, il delizioso alimento che accende i desideri di tanti golosi e alimenta vere leggende metropolitane. Ma quali sono i pro e i contro nell'assunzione delle deliziose tavolette?

Alternative alla frittura
Fritto è buono tutto: il gusto si fa più intenso, la consistenza croccante e il profumo invita a mangiare. Peccato che la frittura renda l’alimento più pesante da digerire e meno salutare

Cuore e grassi
Non ci sono più scuse per sgarrare a tavola: basta esagerare anche una volta ogni tanto con i grassi, per compromettere la normale attività delle coronarie

Tè di tendenza
Verde, nero o aromatico, il tè è tornato prepotentemente alla ribalta, per i suoi molteplici utilizzi. Anche nella cultura occidentale il tè diventa bevanda di culto

Spezie ed erbe aromatiche
Le spezie e le erbe aromatiche godono di proprietà molteplici: curative, estetiche, afrodisiache. A cominciare dall'alloro, pianta introdotta in Europa dall'Asia minore