IN LINEA CON IL BENESSERE

CHAMPIGNON D’EUROPA
Da quattro anni bontà e sicurezza tutto l'anno sulle tavole degli italiani. Al via il progetto di promozione dell'associazione nazionale fungicultori

Ciliegie, buongiorno benessere
Stanno per diventare un frutto "terapeutico" contro l'invecchiamento della pelle e le infiammazioni artritiche

Condimenti light
Basta qualche piccolo trucco per portare in tavola piatti sani e appetitosi, senza rinunciare al gusto e mantenere la linea. Tanti piccoli accorgimenti

Attenti alla disidratazione
Le proteine fanno bene, ma come con qualsiasi altro alimento non bisogna eccedere. Una dieta troppo ricca di proteine comporta il rischio di disidratazione

Pesce: occhio all'etichetta
Mettere in mostra l'etichetta sul pesce è un optional per il commerciante, il quale puo' decidere se esporla o tenerla nel cassetto ed esibirla su richiesta del consumatore

Il trionfo del biologico
Costano anche il 50% in più degli alimenti normali, eppure i cibi biologici conquistano sempre più mercato: la tendenza al naturale diventa stile di vita

Soia e salute
È una delle migliori fonti di proteine, sali minerali, oligoelementi ed enzimi: non a caso la soia è chiamata la carne vegetale. In occidente è una scoperta giovane

Facciamoci un tè
Preparare il tè richiede innanzitutto molta calma, se lo si vuole fare nel modo corretto. Fondamentale è l'ingrediente principale: meglio il tè sfuso. Scegliete la varietà che più vi piace