Su arquitectura proviene de las termas romanas, con muros alicatados y con estancias separadas por arcos y columnas, techos abovedados y con lucernas, que no sólo servían como lugar de descanso, sino también de reunión social y política. En las viejas medinas todavía se mantiene en funcionamiento alguno de estos baños de arquitectura tradicional, revestido por completo del zel-lig (azulejos), con una fuente central de la que mana agua.

Y los que se van creando hoy día, que buscan imitar los mismos rasgos artesanales, están formados por tres salas correlativas, que van sumergiendo al bañista de manera paulatina en diferentes temperaturas ambientales, cada vez mas elevadas. En la ultima de las estancias, una pequeña alberca recibe un chorro de agua en ebullición junto a otro de agua fría, que hacen rebosar el nivel de las misma.

Existe además un personal que asiste a los bañistas que para terminar de disfrutar de esta experiencia inolvidable dará un masaje. Las mujeres serás asistidas por los tayabastes, mientras que los hombres serán por los kiyassas.

¡Por todo ello el hammam se convierte en un pasaje obligatorio!

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