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La importancia de la alimentación
La persona que practique el body building que pese 70 kg. debería consumir cada día 140-160 gr. de proteínas, de las cuales solo la mitad deberían derivar del queso y de la carne; el resto debería ser de origen vegetal.
Sin embargo, para evitar la excesiva demolición de las proteínas que constituyen el músculo, será también necesaria sobre la mesa la presencia de los carbohidratos como fuente de glicógeno y, por tanto, de energía.
Su toma deberá cubrir todo el día y no ser distribuida solamente en algunas comidas (absolutamente prohibida la dieta disociada). Cuando los sean muy intensos y prolongados, durante algún tiempo se podrá también recurrir a los integradores.
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